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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こまき食堂 (天然生活の本)

著者名 藤井 小牧/著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3


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1 玉島図書館一般0414014969596.2/フ/ワショク1階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0812398345596.2/フ/1階帯出可在庫 

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2020
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 藤井 小牧/著
著者名ヨミ フジイ コマキ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
ISBN 4-594-08460-8
内容紹介 お寺の典座料理の知恵が詰まったカジュアルな精進料理のレシピ本。「かきフライもどき」「ごま豆腐」等、魚介肉類は使わない料理を紹介する。肌荒れ、花粉症といった症状別の対策スープも収録する。
書名 こまき食堂 (天然生活の本)
書名ヨミ コマキ ショクドウ
副書名 カフェ風精進料理
副書名ヨミ カフェフウ ショウジン リョウリ
著者紹介 臨済宗僧侶で精進料理家の藤井宗哲と、精進料理家の藤井まりとの間に生まれる。カフェ風精進料理を味わえる「こまきしょくどう」おかみ。
件名1 精進料理



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