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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 

著者名 赤堀博美/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 玉島図書館一般0413566001596.2/ア/ワショク1階帯出可在庫 

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2012
596.21
料理(日本) 汁物

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 赤堀博美/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-81290-6
内容紹介 日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、お役立ちみそ汁レシピを73例紹介。滋味あふれる1杯のためのコツと工夫なども掲載。
書名 カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ ケンコウ ミソシル レシピ
副書名 発酵パワーで健康、キレイになる! お役立ち73レシピ
副書名ヨミ ハッコウ パワー デ ケンコウ キレイ ニ ナル オヤクダチ シチジュウサン レシピ
著者紹介 東京都生まれ。日本女子大学大学院食物栄養学専攻課程修了。管理栄養士・フードコーディネーター。現在、赤堀料理学園/赤堀フードコーディネータースクールの第6代校長、日本女子大学非常勤講師、日本フードコーディネーター協会副会長。著書「家族いっしょのユニバーサルレシピ」他。
件名1 料理(日本)
件名2 汁物
言語区分 日本語



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