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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

石原洋子の作りやすい和食 

著者名 石原 洋子/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119671972596.21/イ/1階帯出可貸出中 

関連資料

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石原 洋子
2023
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2023.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
ISBN 4-651-20350-8
内容紹介 だしをとらなくても、おいしい和食は作れます! 鶏もも肉とれんこんのこってり煮、めかじきの照り焼き、大鉢茶碗蒸し、五目炊き込みご飯など、基本調味料だけを使った、素材本来の味が引き立つ和食のレシピを紹介します。
書名 石原洋子の作りやすい和食 
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ツクリヤスイ ワショク
副書名 だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味
副書名ヨミ ダシ オ ツカワナクテモ オイシイ マイニチ タベタクナル アジ
著者紹介 料理研究家。自由学園卒業。料理教室を自宅で開く。著書に「石原洋子の副菜」など。
件名1 料理(日本)



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