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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

池波正太郎のそうざい料理帖 巻2(深夜倶楽部)

著者名 池波 正太郎/著
出版者 平凡社
出版年月 2004.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0312393218914.6/イ/1階帯出可在庫 

関連資料

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池波 正太郎 矢吹 申彦 平凡社
2004
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 池波 正太郎/著
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
著者名2 矢吹 申彦/料理相伴
著者名ヨミ2 ヤブキ ノブヒコ
著者名3 平凡社/編
著者名ヨミ3 ヘイボンシャ
出版者 平凡社
出版年月 2004.12
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
内容紹介 食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。巻2では「昭和の味のする献立」を採りあげる。
書名 池波正太郎のそうざい料理帖 巻2(深夜倶楽部)
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ソウザイ リョウリチョウ
著者紹介 〈池波〉1923〜90年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の3大シリーズをはじめとする作品群で絶大な人気を得る。
件名1 料理
言語区分 日本語



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