検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料には 0 件予約があります。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理発見 

著者名 甘糟 幸子/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119648251596.04/ア/1階帯出可貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 甘糟 幸子/著
著者名ヨミ アマカス サチコ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.3
ページ数 244p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
ISBN 4-87758-846-5
内容紹介 贋・熊の掌料理、葛切り、飯蒸し、鯉の尾部うま煮…。料理への好奇心と情熱にあふれた、作家・エッセイストの甘糟幸子による1986年刊行の食エッセイを復刊。娘・甘糟りり子の解説を新たに収録する。
書名 料理発見 
書名ヨミ リョウリ ハッケン
著者紹介 静岡県沼津市生まれ。早稲田大学第二文学部露文科在学中よりフリーライターとして活動。著書に「野生の食卓」「白骨花図鑑」など。
件名1 料理



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。