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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エプロン手帖 

著者名 平野 レミ/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.2


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1 中央図書館一般0119579993596.04/ヒ/1階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0811948637596.0/ヒ/1階帯出可貸出中 

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平野 レミ
2023
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 平野 レミ/著
著者名ヨミ ヒラノ レミ
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.2
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
ISBN 4-591-17693-1
内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング&撮影した料理写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。
書名 エプロン手帖 
書名ヨミ エプロン テチョウ
著者紹介 料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。
件名1 料理



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