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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬味ハーブごはん 

著者名 エダジュン/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2026.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0140018979596/エ/新着本帯出可貸出中 

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2026
596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
料理 ハーブ

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 エダジュン/著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 主婦の友社
出版年月 2026.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
ISBN 4-07-463208-4
内容紹介 大葉のポテトガレット、鶏むね肉とみょうがの塩炒め、パクチーじょうゆがけカルパッチョ…。おもてなしにも日常にも使える、13種類の薬味とハーブのレシピを紹介する。
書名 薬味ハーブごはん 
書名ヨミ ヤクミ ハーブ ゴハン
副書名 和も洋も、香る。 いつもの薬味と憧れのハーブ。混ぜればおいしい88レシピ
副書名ヨミ ワ モ ヨウ モ カオル イツモ ノ ヤクミ ト アコガレ ノ ハーブ マゼレバ オイシイ ハチジュウハチ レシピ
著者紹介 東京都生まれ。料理研究家、管理栄養士。著書に「たんぱく質たっぷりやせスープ100」「エスニックつまみとごはん」など。
件名1 料理
件名2 ハーブ



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