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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ココナッツオイルのお菓子 

著者名 荻田 尚子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0118324839596.65/オ/書庫帯出可在庫 
2 玉島図書館一般0413699950596.6/オ/オカシ1階帯出可在庫 

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荻田 尚子
2015
596.65 596.65
菓子 やし(椰子) 食用油脂

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-309-28506-1
内容紹介 脂肪がつきにくく、抗菌作用や美容効果があるココナッツオイルを使ったお菓子の作り方を紹介。ミニカップケーキ、いちごのショートケーキ、ブラウニー、ヨーグルトクリームパンケーキなどのレシピを収録する。
書名 ココナッツオイルのお菓子 
書名ヨミ ココナッツ オイル ノ オカシ
副書名 バターなしで、健康&美味しい!
副書名ヨミ バター ナシ デ ケンコウ アンド オイシイ
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店勤務、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、雑誌やテレビで活躍。
件名1 菓子
件名2 やし(椰子)
件名3 食用油脂



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