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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔法のケーキ 

著者名 荻田 尚子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.10


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1 水島図書館一般0214124117596.6/オ/1階帯出可貸出中 
2 児島図書館一般0313638454596.6/オ/キ11階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2011913882596.65/オ/BM室帯出可在庫 
4 船穂図書館一般0711078642596.6/オ/スイーツ2階帯出可在庫 
5 真備図書館一般0812461788596.6/オ/1階帯出可在庫 

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荻田 尚子
2015
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-391-14699-8
内容紹介 1つの生地が、ふわふわスポンジ・まろやかクリーム・しっかりフランの3層の豪華なケーキに変身! フランスで人気の「魔法のケーキ」を日本向けにおいしくアレンジして紹介します。
書名 魔法のケーキ 
書名ヨミ マホウ ノ ケーキ
副書名 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子
副書名ヨミ ヤクト ミッツ ノ ソウ ガ デキル フシギ デ オイシイ オカシ
著者紹介 フランス菓子店勤務を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「ホームメイドアイスバー」「ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト」など。
件名1 菓子



内容細目

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