検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料には 0 件予約があります。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スゴイ魚料理 

著者名 依田 隆/著
出版者 秀和システム
出版年月 2019.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0118821917596.35/ヨ/1階帯出可貸出中 
2 児島図書館一般0314060492596.3/ヨ/モモ51階帯出可在庫 
3 玉島図書館一般0413999798596.3/ヨ/ソザイ1階帯出可在庫 
4 ライフ一般2012060865596.35/ヨ/1階帯出可在庫 
5 真備図書館一般0812398675596.3/ヨ/1階帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
596.35 596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 依田 隆/著
著者名ヨミ ヨダ タカシ
出版者 秀和システム
出版年月 2019.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
ISBN 4-7980-5961-7
内容紹介 ひこいわしのフリット、イナダのサラダ仕立て、ホウボウのアクアパッツア、イカそら豆…。小田原・早川漁港の目の前にあるレストランのシェフが、目からウロコが落ちる至極の魚レシピを紹介する。
書名 スゴイ魚料理 
書名ヨミ スゴイ サカナリョウリ
副書名 漁港の目の前にあるレストランのおいしい魚レシピ 魚料理専門のシェフが伝授 目からウロコが落ちる至極のワザ58
副書名ヨミ ギョコウ ノ メ ノ マエ ニ アル レストラン ノ オイシイ サカナ レシピ サカナリョウリ センモン ノ シェフ ガ デンジュ メ カラ ウロコ ガ オチル シゴク ノ ワザ ゴジュウハチ
著者紹介 1970年埼玉県生まれ。営業マンを経て料理の道へ。「リストランテ・ヒロマーレ」を経て、小田原に「イルマーレ」をオープン。著書に「デリおき」「シェフの家呑みおつまみ」がある。
件名1 料理-魚



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。