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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和食のぱんのつくりかた 

著者名 濱田 豊/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0213820889596.6/ハ/1階帯出可在庫 
2 ライフ一般0118307768596.63/ハ/1階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2011896749596.63/ハ/BM室帯出可在庫 

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2014
596.63 596.63

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 濱田 豊/著
著者名ヨミ ハマダ ユタカ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2014.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
ISBN 4-7631-3421-9
内容紹介 ひじき、きんぴら、角煮、煮たまご…。「和のおかず」で、とびきりおいしいぱんをつくってみませんか? 行列の絶えないぱん屋「濱田家」、初のレシピ本。テレビや雑誌で話題の「豆ぱん」のつくりかたも紹介します。
書名 和食のぱんのつくりかた 
書名ヨミ ワショク ノ パン ノ ツクリカタ
副書名 毎日の食事にもお弁当にもつかえる、誰もが驚く「ぱんとデザート」38レシピ
副書名ヨミ マイニチ ノ ショクジ ニモ オベントウ ニモ ツカエル ダレモ ガ オドロク パン ト デザート サンジュウハチ レシピ
著者紹介 京都のパン屋に生まれ、神戸の老舗パン屋で修業を積んだのち、2000年に東京・三軒茶屋に「濱田家」1号店をオープン。有限会社濱田家取締役。
件名1 パン



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