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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン 

著者名 梶 晶子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119524783596.63/カ/1階帯出可貸出中 
2 船穂図書館一般0711267575596.6/カ/パン2階帯出可在庫 
3 真備図書館一般0811939057596.6/カ/1階帯出可在庫 

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2022
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
改訂版
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.63
ISBN 4-309-29227-4
内容紹介 ポリ袋や密閉容器をシャカシャカ振るだけでOK。丸パン、イングリッシュマフィン、ベーグル、シナモンロールなど、甘酒や酒粕を使って、オーブントースターやフライパンでも焼ける天然酵母パンの作り方を紹介します。
書名 ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン 
書名ヨミ ポリブクロ デ カンタン アマザケ アンド サケカス デ ツクル テンネン コウボ パン
副書名 シャカシャカふるだけ オーブントースターやフライパンでも焼ける!
副書名ヨミ シャカシャカ フル ダケ オーブン トースター ヤ フライパン デモ ヤケル
著者紹介 天然酵母パンとヘルシースープの店「happyDELI」を開店。ナチュラルフードスクールとして教室に軸足を移して活動。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」など。
件名1 パン



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