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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーの大活躍レシピ 

著者名 松尾 美香/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.10


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1 中央図書館一般0118971274596.63/マ/1階帯出可貸出中 
2 玉島図書館一般0414179952596.6/マ/パン1階帯出可貸出中 
3 公民・移動一般2012117756596.63/マ/BM室帯出可在庫 

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2021
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 松尾 美香/著
著者名ヨミ マツオ ミカ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.10
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596.63
ISBN 4-415-33039-6
内容紹介 もちもち食パン、ブリオッシュ…。白い食パンや、おやつになる食パンなど、ホームベーカリーで作る、おいしいパンのレシピを紹介。ホームベーカリーで生地を作り、手で成形し、オーブンで焼き上げるパンも収録。
書名 ホームベーカリーの大活躍レシピ 
書名ヨミ ホーム ベーカリー ノ ダイカツヤク レシピ
著者紹介 ル・コルドン・ブルーでディプロム取得。自家製酵母パン教室オランジュリー主宰。著書に「家庭用オーブンで誰でも作れる日本一やさしい本格パン作りの教科書」がある。
件名1 パン



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