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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ 

著者名 大平 一枝/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.7


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1 玉島図書館一般0413661752596.3/オ/ホゾンショク1階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0812338382596.3/オ/1階帯出可在庫 

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2014
596.3 596.3
漬物 菓子 保存食品 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 大平 一枝/著
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.7
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
ISBN 4-416-61433-4
内容紹介 つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。
書名 信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ 
書名ヨミ シンシュウ オバアチャン ノ オイシイ オチャウケ
副書名 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品
副書名ヨミ ツケモノ カラ ホシガシ マデ シンシュウ ゼンド ノ ホゾンショク ヒャクジッシナ
著者紹介 長野県生まれ。作家、エッセイスト。各紙誌でライフスタイルにまつわるコラム、人物ルポを執筆。著書に「もう、ビニール傘は買わない。」「日曜日のアイデア帖」など。
件名1 漬物
件名2 菓子
件名3 保存食品



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