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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有元葉子 豆 (有元葉子の和の食材)

著者名 有元 葉子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.9


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1 中央図書館一般0119525962596.3/ア/1階帯出可貸出中 
2 水島図書館一般0214343576596.3/ア/1階帯出可貸出中 
3 玉島図書館一般0414227363596.3/ア/ソザイ1階帯出可在庫 
4 真備図書館一般0811934504596.3/ア/1階帯出可在庫 

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有元 葉子
2022
596.3 596.3
料理 豆類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56737-8
内容紹介 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。
書名 有元葉子 豆 (有元葉子の和の食材)
書名ヨミ アリモト ヨウコ マメ
副書名 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ
副書名ヨミ ダイズ クロマメ シロインゲンマメ シロハナマメ ウズラマメ トラマメ アオエンドウマメ ソラマメ アズキ ササゲ
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。
件名1 料理
件名2 豆類



内容細目

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