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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「酢」のレシピ 

著者名 有元 葉子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119492486596/ア/1階帯出可貸出中 
2 水島図書館一般0214337008596/ア/1階帯出可貸出中 
3 児島図書館一般0314121096596/ア/シロ91階帯出可在庫 
4 玉島図書館一般0414220293596/ア/ソザイ1階帯出可在庫 
5 公民・移動一般2012149361596/ア/BM室帯出可在庫 
6 船穂図書館一般0711264978596/ア/チョウミリョウ2階帯出可在庫 
7 真備図書館一般0811929900596/ア/1階帯出可在庫 

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有元 葉子
2022
596 596
料理 酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2022.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
ISBN 4-487-81603-3
内容紹介 料理がおいしくなり健康にも役立つ、台所になくてはならない調味料、「酢」。一番なじみ深い米酢を中心に、黒酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など、酢のレシピと使い方を紹介する。
書名 「酢」のレシピ 
書名ヨミ ス ノ レシピ
副書名 なくてはならない調味料
副書名ヨミ ナクテワ ナラナイ チョウミリョウ
著者紹介 料理教室「cooking class」を主宰し、レッスンを行う。
件名1 料理
件名2



内容細目

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