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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基本のカクテル (特選実用ブックス)

著者名 北村 聡/〔著〕
出版者 世界文化社
出版年月 2005.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0312499817596.7/キ/シロ71階帯出可在庫 

関連資料

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2005
2005
596.7 596.7
カクテル

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 北村 聡/〔著〕
著者名ヨミ キタムラ サトシ
出版者 世界文化社
出版年月 2005.12
ページ数 143p
大きさ 24cm
分類記号 596.7
内容紹介 誰もがきっとトライしたくなる選りすぐりのスタンダードカクテル130種と、バーテンダーである著者オリジナルのカクテル72種を紹介する。作り方から知っておきたい基礎知識までをマスター!
書名 基本のカクテル (特選実用ブックス)
書名ヨミ キホン ノ カクテル
副書名 定番から人気の焼酎カクテルまで これが本当においしい配合202種
副書名ヨミ テイバン カラ ニンキ ノ ショウチュウ カクテル マデ コレ ガ ホントウ ニ オイシイ レシピ ニヒャクニシュ
著者紹介 〈北村聡〉銀座の老舗「JBA BAR SUZUKI」にてチーフ・バーテンダーを歴任。平成9年に「BAR洋酒博物館」を開店。プロフェッショナル・バーテンダーズ機構バイスチェアマンなどを務める。
件名1 カクテル
言語区分 日本語



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