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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベジブロス 

著者名 タカコ ナカムラ/著
出版者 パンローリング
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0117301192596.37/タ/1階帯出可在庫 

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2020
596 596
スープ

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 タカコ ナカムラ/著
著者名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者 パンローリング
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
ISBN 4-7759-4241-3
内容紹介 ファイトケミカルを効率よく摂取できる、野菜の皮や根っこで煮出す野菜のだし、ベジブロス。3種の最強ベジブロスの取り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。ベジブロスの取り方動画を視聴できるQRコード付き。
書名 ベジブロス 
書名ヨミ ベジブロス
副書名 野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと”いただく奇跡のだし 美と免疫力アップでサビないカラダ
副書名ヨミ ヤサイ サカナ トリニク ノ エイヨウ ト ウマミ オ マルゴト イタダク キセキ ノ ダシ ビ ト メンエキリョク アップ デ サビナイ カラダ
著者紹介 山口県生まれ。安全な食と暮らしと農業、環境をまるごと考えるホールフードを展開。「タカコナカムラホールフードスクール」開校。一般社団法人ホールフード協会代表理事。
件名1 スープ



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