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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

らくらく手打ちそば 

著者名 岩波 金太郎/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119534329596.38/イ/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214356826596.3/イ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0314135989596.3/イ/モモ81階帯出可在庫 
4 船穂図書館一般0711268201596.3/イ/メン2階帯出可在庫 
5 真備図書館一般0811941244596.3/イ/1階帯出可在庫 

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2022
596.38 596.38
そば

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 岩波 金太郎/著
著者名ヨミ イワナミ カネタロウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.11
ページ数 75p
大きさ 21cm
分類記号 596.38
ISBN 4-540-22179-8
内容紹介 誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるQRコード付き。
書名 らくらく手打ちそば 
書名ヨミ ラクラク テウチソバ
副書名 粗挽きそばも簡単 動画でわかる
副書名ヨミ アラビキ ソバ モ カンタン ドウガ デ ワカル
著者紹介 建築士・木工家。信州そば塾主宰。1998年より(株)高山製粉内の諏訪そば打ち道場で、そば打ち講習会の講師を務める。
件名1 そば



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