検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料には 0 件予約があります。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新ラルース料理大事典 2

著者名 辻調理師専門学校/訳
出版者 同朋舎
出版年月 1999.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0114923311R596.23//3階禁帯出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

辻調理師専門学校 辻静雄料理教育研究所
1999
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 辻調理師専門学校/訳
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
著者名2 辻静雄料理教育研究所/訳
著者名ヨミ2 ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
出版者 同朋舎
出版年月 1999.9
ページ数 p379〜744
大きさ 27cm
分類記号 596.23
書名 新ラルース料理大事典 2
書名ヨミ シン ラルース リョウリ ダイジテン
件名1 料理(西洋)-フランス-辞典
言語区分 日本語
各巻書名 D〜O



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。