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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

1坪の奇跡 

著者名 稲垣篤子/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0117810804588.36//書庫帯出可在庫 

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2010
2010
588.36

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 稲垣篤子/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2010.12
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-01363-2
内容紹介 たった1坪で年商3億。品数は「羊羹」「もなか」の2品だけ。初めて明かす、40年以上早朝からとぎれない行列秘話、父との葛藤、障がいのある社員との話。小さな屋台から始まった吉祥寺「小ざさ」の物語。
書名 1坪の奇跡 
書名ヨミ ヒトツボ ノ キセキ
副書名 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事
副書名ヨミ シジュウネン イジョウ ギョウレツ ガ トギレナイ キチジョウジ オザサ アジ ト シゴト
著者紹介 1932年東京都生まれ。56年東京写真短期大学卒。51年吉祥寺で父が「小ざさ」を創業。19歳児から365日休みなく団子を売り始める。54年品数を羊羹ともなかの2品に絞る。以来、現在も羊羹を練り続けている。第1回「吉祥寺ダイヤ街みんなで選んだいい店大賞」受賞。
件名1 小ざさ
言語区分 日本語



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