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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)

著者名 森崎繭香/〔著〕
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 玉島図書館一般0413437013596.6/モ/パン1階帯出可貸出中 

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2010
パン おやつ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 森崎繭香/〔著〕
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7778-0837-8
内容紹介 蒸し器や量りがなくても、おいしいく作れる58レシピを紹介。チーズやハム、和のおかず、フルーツ、チョコレート、和菓子の材料などを使った、バリエーション豊富で、おかずにもおやつにもなる蒸しパンがいっぱい。
書名 おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)
書名ヨミ オカズ ムシパン ト ムシケーキ ノ オヤツ
副書名 蒸し器がなくても、フワッとかんたん
副書名ヨミ ムシキ ガ ナクテモ フワット カンタン
著者紹介 ギフト料理研究家・フードコーディネーター。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。料理講習会や企業のレシピ開発・企画などに携わる。
件名1 パン
件名2 おやつ
言語区分 日本語



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