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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の味 

著者名 松田 美智子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.12


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1 中央図書館一般0118570910596/マ/書庫帯出可在庫 

関連資料

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松田 美智子
2016
596 596
料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.12
ページ数 96p
大きさ 26cm
分類記号 596
ISBN 4-391-14883-1
内容紹介 肉じゃが、さばのみそ煮といった昔ながらの料理から、チキンマカロニグラタン、ポテトサラダ、炒飯など洋食・中華の人気レシピまで、日本の家庭料理90品を紹介。長く使える調理道具も掲載する。
書名 日本の味 
書名ヨミ ニホン ノ アジ
副書名 家庭料理のおいしい味つけと長く使える道具
副書名ヨミ カテイ リョウリ ノ オイシイ アジツケ ト ナガク ツカエル ドウグ
著者紹介 1955年東京生まれ。女子美術大学卒業。東京・恵比寿で「松田美智子料理教室」を主宰。雑誌、書籍のほかに講演、メニュー開発、調理道具、システムキッチンの開発などでも活躍。
件名1 料理



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