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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あまった野菜でお漬物 

著者名 〔浜内千波〕/〔料理監修〕
出版者 〓出版社
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 玉島図書館一般0413524448596.3/ア/ホゾンショクテヅクリショク1階帯出可在庫 

関連資料

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〔浜内千波〕
2012
596.3
漬物

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 〔浜内千波〕/〔料理監修〕
出版者 〓出版社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7779-2531-5
内容紹介 お漬物レシピ101品を一挙紹介。日々の食材で簡単お漬物、ぬか床の作り方とぬか漬け、お洒落に洋風ピクルスのレシピ、お漬物アレンジ料理の世界などを掲載。美味しいお漬物が誰でもすぐに作れる1冊。
書名 あまった野菜でお漬物 
書名ヨミ アマッタ ヤサイ デ オツケモノ
副書名 あいた時間でサッと作れる!
副書名ヨミ アイタ ジカン デ サット ツクレル
著者紹介 1980年ファミリークッキングスクールを開校。2006年キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる。「料理はもっと夢のある楽しいもの」をモットーに、TV、雑誌などで活躍中。近著「カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ」など。
件名1 漬物
言語区分 日本語



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