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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

笠原将弘のめんどうだから麵にしよう 

著者名 笠原 将弘/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6


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1 中央図書館一般0118340934596.38/カ/1階帯出可貸出中 
2 児島図書館一般0313620759596.3/カ/モモ81階帯出可在庫 
3 玉島図書館一般0413719857596.3/カ/1階帯出可貸出中 
4 公民・移動一般2011910862596.38/カ/BM室帯出可在庫 

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笠原 将弘
2015
596.38 596.38
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6
ページ数 96p
大きさ 20×20cm
分類記号 596.38
ISBN 4-07-411938-7
内容紹介 ふわとろ卵とじうどん、豚南蛮そば、鯛にゅうめん、寄せなべ風ラーメン、もやしと酒盗のパスタ…。日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が、麵の種類ごとにおすすめのレシピを紹介。万能めんつゆや薬味、変わりだれなども収録。
書名 笠原将弘のめんどうだから麵にしよう 
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ メンドウ ダカラ メン ニ シヨウ
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。テレビや料理教室、雑誌などで活躍するほか、韓国・ソウルの日本料理店をプロデュース。
件名1 麵類



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