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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン 

著者名 レイチェル・クー/著
出版者 世界文化社
出版年月 2019.10


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1 玉島図書館一般0414000950596.2/ク/1階帯出可在庫 
2 公民・移動一般2012060550596.23/ク/BM室帯出可在庫 
3 真備図書館一般0812398261596.2/ク/1階帯出可在庫 

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2019
596.23 596.23

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 レイチェル・クー/著
著者名ヨミ レイチェル クー
著者名2 [清宮 真理/訳]
著者名ヨミ2 キヨミヤ マリ
出版者 世界文化社
出版年月 2019.10
ページ数 302p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
ISBN 4-418-18333-3
内容紹介 スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。
書名 レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン 
書名ヨミ レイチェル クー ノ スウェーデン ノ キッチン
副書名 Over 100 recipes to celebrate every season
副書名ヨミ オーヴァー ヒャク レシピズ トゥー セレブレイト エヴリ シーズン
著者紹介 製菓ディプロマ取得。フードライター。『ロンドン・イブニング・スタンダード』などの新聞にレシピを寄稿。オンラインマガジン『Khoollect』を運営。
件名1 料理(西洋)-スウェーデン



内容細目

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