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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エスニックダイエットベトナム料理 

著者名 トラン ティ ディエップ/料理製作
出版者 保健同人社
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0312222623596.2/エ/モモ21階帯出可在庫 

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2002
2002
596.22 596.22
料理(ベトナム) 痩身法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 トラン ティ ディエップ/料理製作
著者名ヨミ トラン ティ ディエップ
出版者 保健同人社
出版年月 2002.11
ページ数 143p
大きさ 22cm
分類記号 596.22
内容紹介 きれいのひみつは、アジアの食にあり。東京の人気店マダムが教える本場ベトナムの味。えびの生春巻き、鶏のフォー、スープ、ベトナム風プリンなど、身近な食材で手軽につくれる、ヘルシーダイエットレシピ66種を収録。
書名 エスニックダイエットベトナム料理 
書名ヨミ エスニック ダイエット ベトナム リョウリ
著者紹介 ベトナム社会主義共和国出身。1979年ボートピープルとして日本に入国。ベトナム家庭料理レストラン「フォンベト」を開店。
件名1 料理(ベトナム)
件名2 痩身法
言語区分 日本語



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