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書誌情報サマリ

書名

イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ 

著者名 パンツェッタ貴久子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.6


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1 水島図書館一般0213003965596.2//1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0312663081596.3/パ/モモ81階帯出可在庫 

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2006
596.38 596.38
パスタ 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.6
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。
書名 イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ 
書名ヨミ イタリア ノ カテイフウ パスタ ト フライパン デモ ヤケル ピッツァ
著者紹介 〈パンツェッタ貴久子〉多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。
件名1 パスタ
件名2 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語
累積注記 欧文タイトル:Pasta & Pizza



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