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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

インド家庭料理「カレーとサブジ」 入門編(MARBLE BOOKS)

著者名 香取 薫/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.7


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1 水島図書館一般0213178692596.2//1階帯出可在庫 
2 ライフ一般0116464538596.2/カ/1階帯出可在庫 

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2008
596.22 596.22
料理(インド)

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 マーブルトロン中央公論新社(発売)
出版年月 2008.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
内容紹介 ヘルシーで、体を整えてくれる本格インド家庭料理。料理教室「ペイズリー」がたった5つのスパイスでとびきり美味しく仕立てるテクニックを大公開。入門編では、野菜と豆のインド家庭料理を紹介。
書名 インド家庭料理「カレーとサブジ」 入門編(MARBLE BOOKS)
書名ヨミ インド カテイ リョウリ カレー ト サブジ
副書名 たった5つのスパイスで! 「キッチンスタジオペイズリー」の本格レシピ
副書名ヨミ タッタ イツツ ノ スパイス デ キッチン スタジオ ペイズリー ノ ホンカク レシピ
著者紹介 〈香取薫〉1962年東京生まれ。インド料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ取締役社長。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「インドごはん」「うまい、カレー。」など。
件名1 料理(インド)
言語区分 日本語



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