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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食 

著者名 小倉 朋子/著
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館児童011991064438//新着本帯出可在庫 

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2025
383.81 383.81
料理(日本)

書誌詳細

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書誌種別 図書 児童
著者名 小倉 朋子/著
著者名ヨミ オグラ トモコ
著者名2 中村 知之/訳
著者名ヨミ2 ナカムラ トモユキ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
ISBN 4-7980-7500-6
内容紹介 ラーメンやたこ焼きなどの手軽なものから、懐石料理など歴史のある献立まで、とても多くの料理がある和食。和食の基本知識をはじめ、代表的な料理、作り方、マナーなどを、イラストを交え日本語と英語でやさしく紹介する。
書名 日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食 
書名ヨミ ニホンゴ ト エイゴ デ ワカル モット シリタク ナル ニホン ワショク
著者紹介 食の総合コンサルタント。大学非常勤講師。日本箸文化協会代表。食の総合教室「食輝塾」主宰。著書に「世界一美しい食べ方のマナー」など。
件名1 料理(日本)



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