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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット 

著者名 濱田美里/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313263097596.2/ハ/モモ31階帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

濱田美里
2011
596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 濱田美里/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-79832-2
内容紹介 バターや生クリームが控えめなのがうれしい、ささっと作れる、とっておきのキッシュ&ガレットを紹介。基本を覚えれば、具の組み合わせは自由自在。特別な日も、そうでない日も思わず笑顔になる48のレシピ集。
書名 おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット 
書名ヨミ オイシイ ウレシイ キッシュ アンド ガレット
副書名 フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで
副書名ヨミ フランス ノ ニンキ オソウザイ オ ヘルシー レシピ デ
著者紹介 1977年広島県生まれ。99年上智大学文学部卒。ライフワークとして、日本各地の郷土の味を訪ねる。テレビ、雑誌、ウェブ上でのレシピやエッセイを発表・執筆するほか、料理教室「濱田美里のお料理の会」主宰。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。料理研究家。
件名1 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語



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