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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フランス仕込みのキッシュとタルト 

著者名 若山 曜子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4


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1 中央図書館一般0119440360596.23/ワ/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214319139596.2/ワ/1階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2012138729596.23/ワ/BM室帯出可在庫 

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若山 曜子
2022
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
ISBN 4-04-897161-4
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
書名 フランス仕込みのキッシュとタルト 
書名ヨミ フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト
副書名 ひとつの生地で気軽に作る
副書名ヨミ ヒトツ ノ キジ デ キガル ニ ツクル
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
件名1 料理(西洋)-フランス
件名2 菓子



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