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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン 

著者名 松本 有美/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0118974708596.63/マ/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214076986596.6/マ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0313856072596.6/マ/シロ51階帯出可在庫 
4 玉島図書館一般0414088021596.6/マ/パン1階帯出可在庫 

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2021
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.63
ISBN 4-04-897102-7
内容紹介 こねる作業は最小限。ほったらかし発酵。しかも全粒粉、小麦ふすま粉、大豆粉などを使い糖質オフ! オートリーズ法などを利用した、誰でもラクにおいしく作れる低糖質パンのレシピを紹介する。
書名 ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン 
書名ヨミ ユーママ ノ フックラ オイシイ テイトウシツ パン
著者紹介 料理研究家。カフェ&キッチンスタジオオーナー。TVや雑誌、企業のレシピ開発、雑誌などで活躍。「きょうの料理」講師。著書に「ゆーママのはからない家おやつ」など。
件名1 パン



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