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書誌情報サマリ

書名

「泡」つまみ (講談社のお料理BOOK)

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 講談社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 玉島図書館一般0413662560596/サ/1階帯出可在庫 

関連資料

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坂田 阿希子
2014
596 596
料理 シャンパン ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 講談社
出版年月 2014.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596
ISBN 4-06-299614-3
内容紹介 かきのグラチネ、ホワイトアスパラガスのサラダ、厚切りステーキ、フルーツグラタン…。シャンパン&スパークリングワインがどんどん進む絶品47レシピを紹介します。料理との相性がよいお酒の種類も明記。
書名 「泡」つまみ (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ アワツマミ
副書名 シャンパン&スパークリングワインのおとも
副書名ヨミ シャンパン アンド スパークリング ワイン ノ オトモ
著者紹介 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で修業後独立。著書に「覚えたい!傑作サラダ」「そうだ!パスタにすればいいんだ!」など。
件名1 料理
件名2 シャンパン
件名3 ぶどう酒



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