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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

じゃがいも・ブック 

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119188829596.37/サ/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0213975204596.3/サ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0314042789596.3/サ/モモ61階帯出可在庫 
4 玉島図書館一般0413972597596.3/サ/ソザイ1階帯出可在庫 
5 公民・移動一般2012001570596.37/サ/BM室帯出可在庫 
6 真備図書館一般0812338440596.3/サ/1階帯出可在庫 

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坂田 阿希子
2018
596.37 596.37
料理-野菜 ばれいしょ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2018.11
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 596.37
ISBN 4-487-81167-0
内容紹介 やさしくて、力強くて、欠かせない脇役であり、最高の主役でもある、じゃがいも。ベイクドポテト、フライドポテト、ポテトサラダから、オーブンやフライパンで仕上げる料理、みそ汁まで、じゃがいもを使ったレシピを紹介。
書名 じゃがいも・ブック 
書名ヨミ ジャガイモ ブック
著者紹介 フランス菓子店やフランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「パワーサラダ」「坂田阿希子の肉料理」「おやつ教本」など。
件名1 料理-野菜
件名2 ばれいしょ



内容細目

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