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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絶品マリネ 

著者名 坂田阿希子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313445801596.2/サ/モモ31階帯出可在庫 
2 玉島図書館一般0413535337596.2/サ/セイヨウリョウリ1階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2011777378596.23/サ/BM室帯出可在庫 
4 船穂図書館一般0710535923596.2/サ/コジンレシピ2階帯出可貸出中 

関連資料

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坂田阿希子
2013
596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 坂田阿希子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56415-3
内容紹介 肉や野菜・果物など、どんな食材も漬け込むだけでとびきりの一品に。毎日のおかずやおつまみ、おもてなしに使える簡単マリネレシピ。保存もできて、どんどんおいしくなる、感動の調理法を紹介。
書名 絶品マリネ 
書名ヨミ ゼッピン マリネ
副書名 おかず、おつまみ、おもてなしにすぐ使える
副書名ヨミ オカズ オツマミ オモテナシ ニ スグ ツカエル
著者紹介 料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰。料理家。プロの技を生かしつつ、家庭でおいしく作れるメニューが好評。著書に「サンドイッチ教本」などがある。
件名1 料理(西洋)
言語区分 日本語



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