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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キムチ料理と韓国ごはん 

著者名 夏梅 美智子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0212711824596.22//1階帯出可在庫 

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夏梅 美智子
2003
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 夏梅 美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2003.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
内容紹介 辛味の中にも深い味わいがあるキムチを使った毎日のおかず集。豚キムチ、ギョーザからチヂミなど韓国おふくろの味まで大紹介。毎日でも食べたい韓国風レシピがいっぱい!
書名 キムチ料理と韓国ごはん 
書名ヨミ キムチ リョウリ ト カンコク ゴハン
副書名 家庭で簡単に作る韓国パワフルレシピ 辛い!うまい!やみつき!
副書名ヨミ カテイ デ カンタン ニ ツクル カンコク パワフル レシピ カライ ウマイ ヤミツキ
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。故滝沢真理の助手を経て独立。現在は、雑誌や広告を中心に活躍中。著書に「おいしい保存版 たれ・ソース」など。
件名1 料理(朝鮮)
言語区分 日本語



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