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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

餃子、春巻きレシピ (エイムック)

著者名 堤 人美/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.9


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1 中央図書館一般0118817048596.22/ツ/1階帯出可在庫 
2 船穂図書館一般0711193003596.2/ツ/ガイコク2階帯出可貸出中 
3 真備図書館一般0812540631596.2/ツ/1階帯出可在庫 

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堤 人美
2019
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 堤 人美/[著]
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
ISBN 4-7779-5683-8
内容紹介 ふんわり、ジューシーでおいしい! 焼き・ゆで・揚げ・蒸し、4つの絶品餃子と、具材に火を通さずに包む春巻きの作り方を写真で紹介する。シュウマイやワンタンのレシピ、餃子のたれのバリエーションなども掲載。
書名 餃子、春巻きレシピ (エイムック)
書名ヨミ ギョウザ ハルマキ レシピ
副書名 うまい!簡単!失敗なし!
副書名ヨミ ウマイ カンタン シッパイ ナシ
著者紹介 料理家。書籍や雑誌などでレシピを提案するほか、CMの料理制作、企業のレシピ開発も行うなど多方面で活躍。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる!おいしいレシピのひみつ」など。
件名1 料理(中国)



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