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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

デリおき 

著者名 依田 隆/著
出版者 秀和システム
出版年月 2017.3


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1 中央図書館一般0118634294596.23/ヨ/1階帯出可貸出中 

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2017
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 依田 隆/著
著者名ヨミ ヨダ タカシ
出版者 秀和システム
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
ISBN 4-7980-5034-8
内容紹介 焼く、炒める、揚げるなど調理法別の作りおきから、いつもの野菜や乾物を使ったもの、定番ソースまで。大人の隠れ家レストラン「イルマーレ」の料理長が、ひと工夫で手軽に本格的な味が楽しめる、作りおきレシピを紹介します。
書名 デリおき 
書名ヨミ デリオキ
副書名 毎日カンタン!作りおき洋風惣菜
副書名ヨミ マイニチ カンタン ツクリオキ ヨウフウ ソウザイ
著者紹介 1970年埼玉県生まれ。「イルマーレ」料理長。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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