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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キッシュとテリーヌ 

著者名 渡辺 麻紀/著
出版者 池田書店
出版年月 2018.12


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1 玉島図書館一般0413977216596.2/ワ/セイヨウ1階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0812805679596.2/ワ/1階帯出可在庫 

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2018
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 池田書店
出版年月 2018.12
ページ数 129p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.23
ISBN 4-262-13041-5
内容紹介 フランスでとても古くから親しまれているクラシックな料理、キッシュとテリーヌを、日本の家庭でも、誰でも作りやすいようにアレンジしたレシピを収録。パートを使わないキッシュのレシピも掲載する。
書名 キッシュとテリーヌ 
書名ヨミ キッシュ ト テリーヌ
著者紹介 料理家。料理教室主宰。著書に「スープと煮込み」「シャルキュトリー」「ごちそうマリネ」など。
件名1 料理(西洋)-フランス



内容細目

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